Hello ! Dans ce 3ème épisode, je voulais aborder un sujet très controversé concernant l’alimentation saine. C’est le fameux Gluten, qui fait beaucoup parler de lui ces dernières années. Vous êtes assez nombreux à être perdus ou à vous questionner sur le fait de savoir si le gluten est aussi diabolique qu’il en a l’air […]

Hello mes petits coquelicots ! Vous allez bien ? Désolée pour cette absence (même si elle n’a duré qu’une semaine…) mais me revoilà avec une délicieuse recette pour me faire pardonner. Je l’avais testée il y a plusieurs semaines et je devais vous la publier plus tôt, mais malheureusement le « Naturalia vegan » dans lequel je […]

Hello, j’espère que vous allez bien sous ce temps de canicule qui annonce bien l’été. Pour ma part je vous retrouve aux fourneaux malgré cette grosse chaleur. Oui ça y’est ! Elles sont enfin là les 3 recettes que vous m’avez tant demandé par message privé ah ah quelle pression ! Je crois que c’est […]

Il était temps que je vous les publie ces fameuses feuilles de brick maison. J’ai souhaité tester une version sans gluten à ma façon car je n’y met pas de farine raffinée, ni de fécule de maïs afin que ce soit plus sain. Il est tout à fait possible de remplacer la quantité du mélange […]

Humm cette odeur de pommes caramélisées et ce croustillant ! Ahhh, on ne s’en lasserait pas ! Un délicieux crumble sain, gourmand, et sans gluten ça vous dit ? Alors ne bougez pas je vous livre une recette que ma petite soeur a trouvé dans un de ses livres, mais je l’ai réajusté sans beurre […]