Hello ! Aujourd’hui je vous retrouve avec un épisode que j’ai énormément aimé vous préparer, sûrement parce qu’en ce moment, comme beaucoup d’entre vous probablement, j’ai envie de voyager, de m’évader aussi bien physiquement que mentalement. C’est pourquoi dans ce 21ème épisode, je vous invite dans une escapade passionnante, pour découvrir plusieurs cultures aux quatre coins du Monde et qui pourtant, […]
16 février 2021
Hello ! Aujourd’hui je vous retrouve avec un épisode que j’ai énormément aimé vous préparer, sûrement parce qu’en ce moment, comme beaucoup d’entre vous probablement, j’ai envie de voyager, de m’évader aussi bien physiquement que mentalement. C’est pourquoi dans ce 21ème épisode, je vous invite dans une escapade passionnante, pour découvrir plusieurs cultures aux quatre coins du Monde et qui pourtant, se rejoignent grâce à leur particularité commune : la longévité exceptionnelle de leurs habitants. C’est ce qu’on appelle la Blue Zone, ou la Zone bleue en français, qui regroupent 5 endroits : Okinawa au Japon, Ikaria en Grèce, la Sardaigne en Italie, Nicoya au Costa Rica et enfin Loma Linda en Californie. Je vais vous dévoiler les secrets de Pleine Santé de chacune de ces cultures ainsi que les points communs qu’on retrouve dans cette Blue Zone, afin de comprendre pourquoi ces populations vivent beaucoup plus longtemps que les autres et surtout en meilleure santé !
Je vous souhaite une agréable écoute ????
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Si vous souhaitez le lire sous forme d’article, par préférence ou pour cause de troubles de l’audition, je vous ai mis la totalité juste en dessous :
Okinawa est un ensemble d’îles paradisiaques (un peu plus de 150) situées à l’extrémité sud du Japon, dont l’île principale se nomme également Okinawa. Ces îles sont historiquement connues pour leur longévité exceptionnelle, autrefois appelées la terre des immortels. Aujourd’hui on sait que ses habitants ont moins de cancers, de maladies cardiaques et de démences que les autres mais surtout c’est là que les femmes vivent le plus longtemps comparé à toutes les autres femmes de la planète.
Voici les secrets de Pleine Santé des Okinawaïens :
Il s’agit d’une petite île Grecque, dans la mer Égée, non loin de la Turquie.
Voici les secrets de Pleine Santé des Ikariens :
C’est dans un groupe de villages sur l’île qu’a été identifiée la première région de la zone bleue. Les habitants sont porteurs d’un marqueur génétique, le M26, qui est lié à une longévité exceptionnelle. Comme ces habitants sont isolés culturellement, ils ont conservé un mode de vie très traditionnel et sain. Les Sardes continuent à chasser, pêcher et récolter les aliments qu’ils consomment. Ils restent proches de leurs amis et de leur famille tout au long de leur vie.
Voici les secrets de Pleine Santé des Sardes :
La ville de Loma Linda est habitée principalement par les adventistes du septième jour, des croyants faisant partie d’un courant de l’église protestante, qui considère la santé comme un élément important. Dans cette communauté, ils vivent en moyenne jusqu’à 10 ans de plus, ne fument pas et ne boivent pas d’alcool.
Voici les secrets de Pleine Santé des Adventistes de Loma Linda :
Cette nation d’Amérique centrale très riche sur le plan culturel, a beaucoup à nous apprendre également.
Voici les secrets de Pleine Santé des Nicoyens :
1.Avoir une activité physique modérée et constante au quotidien. Ils ne font pas de sport à proprement parler mais ils sont en mouvement naturellement et « inconsciemment » de par leur environnement.
2. Avoir un but, une motivation, une raison d’être. Ils savent pourquoi ils se lèvent le matin. Sachant que connaître son objectif, son but, ajoute jusqu’à 7 ans à l’espérance de vie.
3. Avoir une activité ralentie avec des moments de pause. Ils prennent leur temps et accordent de l’importance au repos, donc leurs routines n’amène pas de stress chronique.
4. Avoir une alimentation modérée. Ils ne prennent pas de repas trop copieux, ils s’arrêtent de manger avant de se sentir repus (règle des 80%).
5. Adopter une alimentation majoritairement végétale. Ils consomment peu de viande (5x par mois) et poisson, et consomment beaucoup de végétaux dont les fruits, légumes, céréales anciennes, tubercules, oléagineux et légumineuses.
6. Avoir une consommation d’antioxydants importante. Il mentionne le vin au départ, mais certaines de ces populations n’en boivent pas. En revanche, on a pu remarquer qu’ils ont tous des aliments ou boissons riches en antioxydants dans leurs quotidiens.
7. S’engager dans la vie de famille. Ils font passer la famille avant tout : ils gardent leurs ainés auprès d’eux, s’engage auprès d’un partenaire de vie et s’investissent auprès de leurs enfants. Le fait d’investir du temps pour sa famille ajoute 6 ans à l’espérance de vie.
8. S’engager dans la vie sociale. Ils appartiennent à une communauté, à un groupe social dans lequel les relations et les comportements sont sains et bienveillants.
9. S’engager sur le plan spirituel ou religieux. Ils accordent beaucoup d’importance à la spiritualité et aux croyances. Le fait de se vouer à un culte 4x par mois ajoute entre 4 à 14 ans de plus à l’espérance de vie.
Il y a un dixième point commun que j’aimerai ajouter à ces 9 critères plus connus, c’est l’environnement apaisant et ensoleillé. En effet, ces différentes populations se trouvent à proximité de la Mer, et profitent donc de l’air marin, en plus de bénéficier de paysages verdoyants ainsi que de la lumière et chaleur du soleil (qui permet aussi d’avoir des taux de vitamine D optimaux toute l’année). On sait aujourd’hui que les ions négatifs qu’on retrouve dans l’air marin, proche de l’eau ou au contact de la Nature et du soleil, ont de nombreux bienfaits sur la Santé contrairement aux ions positifs bien trop présents dans l’air des milieux urbains (ondes, pollutions, bruits permanents…). Je reviendrai très probablement sur cette thématique d’ions positif et négatif lors d’un prochain épisode car c’est très intéressant pour comprendre d’avantage le lien entre l’environnement et la santé.
Pour celles et ceux qui ont écouter mon épisode sur les piliers de la Pleine Santé (juste ici), je pense que vous ferez facilement le lien avec les différents secrets de la Blue Zone que je viens de vous partager. On en revient toujours aux mêmes points, à savoir nourrir correctement son corps, son coeur et son esprit et éliminer suffisamment les surcharges inutiles du corps, du coeur et de l’esprit.
Pour préserver votre santé le plus longtemps possible vous devriez donc : adopter une alimentation bienveillante pour votre corps et votre mental, mettre plus de mouvement, même inconsciemment dans votre quotidien, ralentir un peu dans votre mode de vie et vous accorder davantage de pause sans distraction électronique, prendre conscience de ce qui vous anime et vous motive et travailler en ce sens, vous recentrer sur l’essentiel et ce qui importe le plus dans la vie, développer des relations sociales et familiales saines et de qualité, et enfin, accorder de l’importance et du temps à votre dimension spirituelle.
Si vous souhaitez prendre de meilleures habitudes alimentaires tout en vous faisant plaisir, je vous invite à télécharger votre guide offert juste en dessous.
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Je suis Naturopathe et Conseillère en Nutrition certifiée, spécialisée en alimentation bienveillante (saine, simple et savoureuse), ainsi qu'en troubles digestifs et psychiques 🧠
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Vraiment intéressant, j’ai appris beaucoup de choses merci !❤
De rien je suis ravie que ça te plaise ????
Merci et bravo pour ce podcast très intéressant j’ai appris beaucoup de chose ☺️????
Avec grand plaisir j’en suis ravie Cécilia ????