Les alternatives végétales sont-elles toujours plus saines ?

Hello mes petits coquelicots ! Comment allez-vous ? Je voulais vous parler aujourd’hui d’un sujet qui me semblait important d’aborder avec vous. Je vous avais déjà fait un article sur le « healthy » et le « sans gluten » il y a plusieurs mois, et vous avez bien compris que certaines tendances alimentaires ne sont pas forcément les […]

4 janvier 2018

Hello

Je suis Marina,

Je suis Naturopathe et Conseillère en Nutrition certifiée, spécialisée en alimentation bienveillante (saine, simple et savoureuse), ainsi qu'en troubles digestifs et psychiques 🧠

Ma mission est de t'aider à être en pleine forme physiquement et mentalement pour que tu puisses vivre pleinement la vie que tu souhaites 🤩

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  1. Nadia dit :

    Merci pour cet article !

  2. Narjou dit :

    Super article! Complétement d’accord ????????

  3. Maha dit :

    Bjour, Merci pour l’article qui est très intéressant par contre on ne sait plus quoi manger du coup surtout lorsque l’on ne veut plus consommer des aliments qui provient d’animaux, que faire ????????
    Bonne journée ????

    • Marina dit :

      Hello ! Merci beaucoup pour ton retour =) Il faut privilégier le fait maison, les céréales riche en acides aminés essentiels comme le petit épeautre, bien faire tremper et bien rincer ses légumineuses, et occasionnellement s’accorder des choses plus industrielles mais je pense que l’essentiel est de se détacher de la consommation ancienne et avoir une nouvelle alimentation avec de nouvelles saveurs dans ce cas 😉

  4. Chou dit :

    Bonjour , je n’aime pas du tout le lait et je bois des laits vegetaux .
    Vers lesquels me diriger pour limiter les dégâts svp ?

    Merci

    • Marina dit :

      Bonjour, le lait végétal sans sucre ou amidon rajouté est, normalement, sain après le mieux reste celui fait maison mais vous pouvez vraiment choisir celui que vous préférez 😉

  5. GHAOUAT dit :

    Merci pour tes conseil et je te souhaite une bonne continuation

  6. Abyr dit :

    Merci beaucoup Marina pour cet article instructif !

  7. Pascale dit :

    Bonjour,
    Un grand merci pour vos recherches, connaissances et experiences et d’en faire profiter vos lecteurs…gourmands et soucieux de leur saine santé !
    Votre article est très intéressant et m’apporte un éclairage qui conforte mes suspicions et doutes sur certaines manières de faire en cuisine végétale.
    Bonne journée et bravo !
    Cordialement,
    Pascale

    • Marina dit :

      Bonjour, merci beaucoup pour votre retour cela me touche beaucoup et je suis ravie de pouvoir aider à mon humble niveau !Je vous souhaite également une très belle journée 🙂

  8. Sylvie dit :

    Aïe, merci pour cet article. J’ai beaucoup apprécié la facilité d’utilisation de l’aquafaba. Pas besoin de séparer les jaunes des blancs.Mais après avoir consommé ma mousse au chocolat c’est la guerre dans mes intestins. Je comprends mieux pourquoi. Je prendrai bien garde de bien rincer mes légumineuses et n’utiliserai plus le jus de cuisson, étant très sensible des intestins.

    • Marina dit :

      De rien Sylvie ☺️ En effet c’est pas génial sauf si c’est vraiment occasionnel pour les vegan auquel cas il vaut mieux des oeufs. PS : je t’invite à écouter ou lire les épisodes sur les troubles digestifs ????????

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