Recette du Mallone revisité
Le Mallone est une recette ancienne « du pauvre » typique de l’Irpina et de la première partie de la vallée d’Irno, en direction de Salerne en Italie composée de pommes de terre et d’herbes sauvages comestibles trouvés dans les montagnes (chardon, pissenlit, plantain, calendula, achillé millefeuille, chicorée, fleurs de moutarde, oseille…).
29 janvier 2020
Le Mallone est une recette ancienne « du pauvre » typique de l’Irpina et de la première partie de la vallée d’Irno, en direction de Salerne en Italie composée de pommes de terre et d’herbes sauvages comestibles trouvés dans les montagnes (chardon, pissenlit, plantain, calendula, achillé millefeuille, chicorée, fleurs de moutarde, oseille…).
Hello
Je suis Marina,
Je suis Naturopathe et Conseillère en Nutrition certifiée, spécialisée en alimentation bienveillante (saine, simple et savoureuse), ainsi qu'en troubles digestifs et psychiques 🧠
Ma mission est de t'aider à être en pleine forme physiquement et mentalement pour que tu puisses vivre pleinement la vie que tu souhaites 🤩
À ta pleine santé !
Le Podcast
Je t'accompagne vers une alimentation bienveillante envers ton corps et ton mental tout en te donnant les clés pour une santé optimale !
Découvrir le podcast →
Ton guide offert
L’indispensable pour manger sainement mais gourmand : 3 astuces simples à appliquer dès maintenant + revisites saines, rapide & savoureuse de 12 recettes classiques !
télécharger →
