Feuilles de brick sans gluten ni maïs

On adore tous les bricks, mais pour les rendre plus saines, je vous propose une recette de feuilles de brick sans gluten, ni maïs !

21 juin 2017

Hello

moi c'est Marina !

Naturopathe décomplexée et Conseillère en nutrition spécialisée dans la connexion : 
"cerveau-ventre" 🔃

Je t'aide à te sentir bien dans ta tête, dans ton ventre et dans ton assiette, grâce à un système nerveux régulé, un microbiote équilibré et une alimentation optimisée (sans interdit ni éviction) 🕺

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  1. Blanchard dit :

    Bonjour. Savez vous si on remplace la farine de lupin par la farine de pois chiche, si j’ai le même résultat? Je ne sais pas si elle a le même pouvoir liant que celle de lupin..

    • Marina dit :

      Bonjour, alors non malheureusement si vous utilisee une farine sans gluten la farine de pois chiche n’aidera pas, vous pouvez essayer avec la farine de sarrasin si vous aimez car à elle seule, elle se travaille très bien ????

  2. Vero dit :

    Je pense que le nom de vos petits gateaux frits Corses, ce sont les frappes 😉 Merci pour votre recette!

  3. Aurélie dit :

    Bonjour Marina,
    Merci pour cette super recette, malheureusement je ne parviens pas à visionner la vidéo, elle semble bloquée. Serait-il possible de remettre un lien qui fonctionne? Mille mercis!

    • Marina dit :

      Bonjour Aurélie 🙂 Ah zut, elle a dû retirer, c’était une vidéo sur Youtube.. Cherche directement dans Youtube “feuille de brick maison” et tu trouveras une vidéo avec la cuisson 😀

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