Petits Plats
Lait végétal express !
byHello ! J’espère que vous allez bien ? Aujourd’hui je vous propose ma recette ultra rapide et super simple de lait végétal express en…
Recette du Mallone revisité
byLe Mallone est une recette ancienne « du pauvre » typique de l’Irpina et de la première partie de la vallée d’Irno, en direction de Salerne…
Falafels de lentilles corail & Sauce tahini ultra crémeuse aux herbes
byVoici ma version automnale/hivernale des falafels 🍁 Le pois chiche étant compliqué à digérer pour beaucoup de personnes et les lentilles corail étant plus…
Happy « faux-gras »
byVoici ma version végétale et sans alcool d’un foie-gras « happy » car aucun animal n’a souffert pour cette recette. Je vous propose 2 variantes, avec ou…
